乐至县石湍镇中心小学召开 《中小学校长校园食品安全应知应会20条》专题学习会议
发布时间：2025-03-06 22:36:30 来源：石湍镇中心小学 浏览量： 作者：赵洲
为落实教体艺司函﹝2025﹞1号文件精神，乐至县石湍镇中心小学于2025年3月5日召开了中小学校长校园食品安全应知应会20条专题学习会议。学校校长秦杨、食堂分管领导刘洋副校长、及食堂管理人员、从业人员参加了本次会议。
会上，秦杨校长强调了校园食品安全的重要性。指出食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重，全体人员务必提高认识，强化责任担当。随后，秦校长详细解读了校园食品安全应知应会20条内容，涵盖食品采购渠道把控、食品储存条件规范、加工制作过程卫生要求、餐具清洗消毒标准、从业人员健康管理、食品安全事故应急处置等关键方面。要求食堂管理人员严格落实食品采购索证索票制度，确保食材来源可追溯；食品加工过程要严格遵循操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透；从业人员必须持健康证上岗，并定期接受食品安全知识培训。
在互动交流环节，参会人员就日常食品安全管理工作中遇到的问题展开讨论。提出应加强对学生的食品安全教育，培养学生良好的饮食习惯和食品安全意识。食堂管理人员表示将进一步加强对食堂各环节的监督检查，确保食品安全各项要求落到实处。针对提出的问题和建议，秦校长一一进行解答和回应，并要求相关部门及时制定解决方案，完善食品安全管理措施。
最后，秦杨校长对本次会议进行总结，要求全体人员务必将校园食品安全应知应会20条内容牢记于心、落实于行，以高度的责任感和使命感做好校园食品安全工作，为师生创造一个安全、放心的饮食环境。
通过本次会议，学校进一步明确了校园食品安全管理的工作重点和要求，增强了全体参会人员的食品安全意识和责任意识，为保障校园食品安全奠定了坚实基础。后续，学校将持续加强食品安全管理工作，定期开展食品安全检查和培训活动，确保校园食品安全万无一失。
在互动交流环节，参会人员就日常食品安全管理工作中遇到的问题展开讨论。提出应加强对学生的食品安全教育，培养学生良好的饮食习惯和食品安全意识。食堂管理人员表示将进一步加强对食堂各环节的监督检查，确保食品安全各项要求落到实处。针对提出的问题和建议，秦校长一一进行解答和回应，并要求相关部门及时制定解决方案，完善食品安全管理措施。
最后，秦杨校长对本次会议进行总结，要求全体人员务必将校园食品安全应知应会20条内容牢记于心、落实于行，以高度的责任感和使命感做好校园食品安全工作，为师生创造一个安全、放心的饮食环境。
通过本次会议，学校进一步明确了校园食品安全管理的工作重点和要求，增强了全体参会人员的食品安全意识和责任意识，为保障校园食品安全奠定了坚实基础。后续，学校将持续加强食品安全管理工作，定期开展食品安全检查和培训活动，确保校园食品安全万无一失。
