乐至县市场监管局开展春节前食品流通环节安全检查 全力守护群众“舌尖上的安全”
发布时间：2025-01-24 21:17:10 来源：乐至县市场监督管理局 浏览量： 作者：李向东
春节将至，为切实保障节日期间食品市场安全稳定，让广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节，乐至县市场监管局积极行动，在全县范围内深入开展食品流通环节安全检查工作。此次检查紧密结合“特供酒”清源打链、“年关守护2025”及“春雷行动2025”等专项行动，聚焦重点品种和重点场所，全面排查食品安全风险隐患。
在食品销售环节，执法人员以节令食品、肉禽蛋、水产品、米面油及 “一老一小” 等特殊食品作为重点检查品种，以商超、食品批发单位、母婴店、农贸市场等为重点区域，重点查验经营者索证索票制度落实情况，督促落实食品安全主体责任，加强内部管理，把好食品准入关。
针对节令食品，重点查验包装标识是否规范、储存条件是否符合要求等，确保消费者购买到质量合格、安全放心的年货；针对肉禽蛋、水产品等生鲜食品，重点核查动物检疫合格证明、检验报告等相关凭证，严厉打击销售未经检验检疫或来源不明肉类产品的违法行为；针对米面油食品，重点检查其质量标准执行情况、生产日期、保质期等信息，防止过期变质食品流入市场。同时，高度关注 “一老一小” 等特殊食品的安全，对保健食品、婴幼儿配方乳粉等进行细致检查，要求经营者严格按照规定专区专柜摆放，设置警示标识，确保特殊群体的饮食安全。
在此次检查过程中，乐至县市场监管局共出动执法人员90余人次，检查商超、食品批发单位、母婴店150余家次，农贸市场13个次，发现并整改食品安全问题31个。对部分存在进货台账记录不完整、标签标识不规范等问题的经营单位，执法人员现场下达责令整改通知书，要求限期整改到位；对涉嫌销售过期食品等违法行为的依法予以立案查处，推动形成了有力震慑。
下一步，乐至县市场监管局将持续加大春节期间食品安全监管力度，保持高压态势，进一步扩大检查覆盖面，及时消除食品安全隐患，同时畅通投诉举报渠道，充分发挥社会监督作用，切实维护节日市场秩序，全力保障人民群众春节期间食品安全。
针对节令食品，重点查验包装标识是否规范、储存条件是否符合要求等，确保消费者购买到质量合格、安全放心的年货；针对肉禽蛋、水产品等生鲜食品，重点核查动物检疫合格证明、检验报告等相关凭证，严厉打击销售未经检验检疫或来源不明肉类产品的违法行为；针对米面油食品，重点检查其质量标准执行情况、生产日期、保质期等信息，防止过期变质食品流入市场。同时，高度关注 “一老一小” 等特殊食品的安全，对保健食品、婴幼儿配方乳粉等进行细致检查，要求经营者严格按照规定专区专柜摆放，设置警示标识，确保特殊群体的饮食安全。
在此次检查过程中，乐至县市场监管局共出动执法人员90余人次，检查商超、食品批发单位、母婴店150余家次，农贸市场13个次，发现并整改食品安全问题31个。对部分存在进货台账记录不完整、标签标识不规范等问题的经营单位，执法人员现场下达责令整改通知书，要求限期整改到位；对涉嫌销售过期食品等违法行为的依法予以立案查处，推动形成了有力震慑。
下一步，乐至县市场监管局将持续加大春节期间食品安全监管力度，保持高压态势，进一步扩大检查覆盖面，及时消除食品安全隐患，同时畅通投诉举报渠道，充分发挥社会监督作用，切实维护节日市场秩序，全力保障人民群众春节期间食品安全。
