乐至县“四举措“推进学校“校园餐” 食品安全突出问题暨中小学校园食品安全突出问题专项整治
发布时间：2024-06-27 13:42:28 来源：乐至县市场监督管理局 浏览量： 作者：李婷 唐名扬
为全面提升全县校园食品安全管理水平，切实保障在校师生饮食安全，乐至县坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，聚焦突出问题，采取有力有效措施，保障广大师生“舌尖上的安全”。
健全工作机制。成立学校“校园餐”食品安全突出问题暨中小学校园食品安全突出问题专项整治工作专班，细化监管措施，全面开展学校食品安全专项整治，联合县教体育局印发《乐至县学校食堂食品安全管理办法》，制作发布《乐至县学校食堂防鼠工作手册》，为学校食品安全管理提供参考指南，确保各项食品安全管理措施有序落实到位。
创新监管方式。持续推行“互联网+”监管模式，利用现代信息技术手段，建立校园食品智慧监管平台，实现实时监控、数据分析、预警提示等功能，深入推进学校食堂互联网＋明厨亮灶建设全覆盖，督促各学校通过线上线下相结合方式开展自查自纠，及时主动消除风险隐患，着力提高监管效率。
全面排查隐患。对学校食堂及校园周边食品生产经营单位进行全方位监管，推动形成“日常巡查+专项检查+突击抽查”监管模式，确保监管无死角、无盲区。截止目前，共出动执法人次90余人次，全覆盖检查学校食堂（含幼儿园）110余所，发现问题40余处并均已督促整改落实到位。
强化氛围营造。通过食品安全知识讲座、发放宣传单等形式，利用“帅乡乐至”“乐至抖音”等新媒体平台，广泛宣传食品安全法律法规和相关知识，提升校园食品安全社会知晓度、认知度，持续增强食品安全管理人员责任心、积极性，扩展学生食品安全知识面，着力推动校园食品安全社会共治。
