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把脉问诊 纾困解难 ——四川省市场监管局副处长朱巧玲带队 赴乐至县开展食品困难企业走访帮扶活动

发布时间:2024-03-14 21:34:41    来源:乐至县市场监督管理局    浏览量:   作者:杨宇

       为助力乐至县食品生产企业提质增效,充分发挥食品抽检作为食品安全监管的侦察兵和前哨点作用,强化食品安全风险隐患防控,近日省、市两级市场监管局到乐至县开展食品困难企业走访帮扶活动。
       调研组高度重视多批次抽检不合格企业生产经营活动,现场查看生产车间、成品库及半成品库、厂区等,重点检查生产企业原辅材料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、厂区及加工间环境卫生、原料及成品检验等环节,对质量管控环节、技术规范等进行了交流指导,同时要求企业建立自查自纠制度,严格落实企业主体责任,及时消除安全隐患。随后,调研组一行到中天酿造集中检验室查看了设施设备、检验记录、人员管理制度等方面情况,朱巧玲对企业落实产品检验制度,质量管控措施给予了高度重视。
       朱巧玲强调,要着力提升食品安全保障水平,高度重视,落实食品安全主体责任,充分认识食品添加剂重要性,建立健全食品特殊物质管理制度,提高食品安全管理水平;强化原因排查,做好风险防控,对不合格产品进行原因分析,排除食品安全风险隐患;严格落实“五个到位”,提高核查处置效率,加强抽检不合格企业通报,对不合格产品核查处置形成“全闭环”监管;创先争优,发挥食品检测“前哨”作用,创新抽检工作方式,提升食品抽检科学性和靶向性。
       乐至县市场监管局党组书记、局长倪理表示,下一步乐至县市场监管局将持续提升全县食品安全防控水平,加强监督检查,切实把企业问题找准、措施抓实,做到风险防控到位,强化跟踪监督抽检与风险监测,及时发现风险隐患,督促企业加强食品安全自查,严格落实安全主体责任。

图为调研组现场检查多批次抽检不合格企业

图为调研组查看中天酿造集中检验室检验记录

图为组织召开不合格食品核查处置暨“回头看”座谈会
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