乐至县市场监督管理局联合 乐至县教育和体育局开展学校食堂供应商检查
发布时间：2024-02-02 20:22:17 来源：乐至县市场监督管理局 浏览量： 作者：唐名扬 陈琳
近日，为全面提升乐至县校园(含托幼机构)食品安全管理水平，加强校园食品源头治理，结合校园食品安全排查整治专项行动相关工作要求，乐至县市场监管局和乐至县教体局开展学校食堂供应商联合检查。
联合检查聚焦于供应商经营资质、索证索票、检验报告、贮存条件、人员健康等重点环节，要求学校食堂大宗食品原料供应商要压紧压实主体责任，把好进货查验关，做到索证索票齐全，按照食品安全相关规定进行经营活动，共同为校园食品安全保驾护航。
此次检查覆盖全县30个学校食堂大宗食品供应商，针对检查出的问题要求相关经营单位立即整改。通过联合检查将学校食品安全关口前移，有力推动了学校食品安全溯源体系建设，实现质量可保证、全程可控制、源头可追溯的监管目标，切实保障在校师生饮食安全。
此次检查覆盖全县30个学校食堂大宗食品供应商，针对检查出的问题要求相关经营单位立即整改。通过联合检查将学校食品安全关口前移，有力推动了学校食品安全溯源体系建设，实现质量可保证、全程可控制、源头可追溯的监管目标，切实保障在校师生饮食安全。
