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猪肉价格飙涨成为老百姓关注热点

发布时间:2019-12-16 05:59:00    来源:盐亭生态环境局    浏览量:   作者:岳蓓

   猪肉价格飙涨成为老百姓关注热点

  自去年8月辽宁省出现国内第一例非洲猪瘟以来,我国多个省份发生疫情。受非洲猪瘟疫情和猪周期叠加等因素影响,我国生猪生产持续下滑。农业农村部公布的数据显示,2019年7月份生猪存栏比上月减少9.4%,比去年同期减少32.2%;能繁母猪存栏环比减少8.9%,同比减少31.9%。由于供应减少,自春节过后,猪肉价格出现了“淡季不淡”的现象,并且呈持续上涨态势。据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,11月,16省(市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤24.99元,环比涨9.1%,同比涨48.1%。

  就四川而言,四川是生猪生产大省,猪肉价格从5月后就出现了“淡季不淡”的现象,价格从第斤12元,直线上升到16元,11月中旬就飙涨到30元。市民反映,快吃不起猪肉了,照这样下去,猪肉突破每斤35元更快了。

  非洲猪瘟导致国内生猪存栏和能繁母猪存栏双双大幅下降,过去农村家家户户养生猪,除自食外,平均每户年出栏生猪最少2头,现在除大型生猪养殖场还有点存栏外,农村散养基本没有了,老百姓能否吃到平价肉以成为当地政府最关注的重点。

  猪肉究竟涨价到什么程度,谁也不知道,市场需求难以莫测,现已出现,百姓吃肉的人数减少了,个别有钱人,还准备多备些肉,春节即将来到,害怕到时候在涨价,大多数人说咱不怕涨价,它涨咱尽量少吃,或者不吃。这到底涨价啥时侯才能到头?啥时才能落价?未知数,咱们试目以待。

  据有关部门调查,短期内,国内生猪存栏量持续低位,生猪存栏量难以恢复高位,国内生猪市场将在一段时间内保持供应紧张状态,短期内需求支撑下,国内生猪市场价格仍存一定上升空间。

  而针对本次猪肉涨价,网民提出以下问题:其一,本次猪肉涨价潮的出现,政府为什么缺少价格与供求的相应监控?为什么失去了应有的预案反应?其二,改革开放打破了原有的计划供应主渠道,但是否意味着也不再需要调节供求的“蓄水池”?试想,如果在货源偏紧、价格趋涨时,能有常年满载的“市民大冷库”来调剂余缺,这一轮的猪肉涨价潮又何以能够形成?更应该以系统化的眼光和思路,深挖本次猪肉涨价潮的政策原因,把好脉,稳调控,才能见实效,老百姓才能吃得起肉。

  8月21日国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施,为养殖大户、养殖企业发展生猪提供了政策支持。

  当前我国猪肉的供需形势严峻,我国本就是猪肉消费大国,而供给缺口持续扩大。伴随着国内猪肉价格飙涨,希望国家出台相关奖励政策,扶持大户尽快补栏。同时加大进口猪肉量,缓解市场压力。

 

(责任编辑:程红)

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