射洪市市场监管局召开2025年食品安全风险交流研判会

       2月27日，射洪市市场监管局组织召开2025年第一次食品安全风险研判会，会议邀请市卫健局、教育局、民政局、市民宗局等相关部门负责人，食品生产企业、商超、餐饮单位等60余名代表参会，共同商讨食品安全风险防控对策，并建立食品安全“吹哨人”制度。
       会议通报了2024年食品安全抽检情况，市市场监管局食品股、餐饮股聚焦季节性风险、新兴业态隐患及校园食堂等重点领域，提出针对性防控建议。与会企业代表结合行业实际，围绕散装食品溯源、预制菜标签规范等问题建言献策。
       就做好下一步工作，会议强调，要严抓销售使用环节前端，开展进货查验和散装冻肉标识“回头看”行动，对拒不整改商户依法处置，破解只说不做顽疾；要固定销售链条，推行抽检告知联动机制，破解散装食品溯源难题；要靶向抽检，守牢“小切口、大监管、保民生”监管理念，聚焦民意、创新形式，倾力打造射洪市“你点我检、服务惠民生”活动特色招牌；要强化处置共治，严惩违法行为并公开曝光，并同步推动食品安全“吹哨人”制度运行，鼓励内部举报，对查实的案件给予一定的奖励。