防患于未然，加强野生食用菌中毒防控宣传

       为进一步做好预防食用野生菌中毒知识宣传，加强广大居民群众、餐饮负责人对食用野生菌中毒的防范意识。近日，明星镇持续在辖区内开展食用野生菌安全知识宣传工作，强化野生菌中毒防控力度。
       7月26日，明星镇食安办在场镇路口设置摊位开展常见的有毒菌类知识宣传，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向辖区居民、商户详细讲解野生菌中毒对人体的危害。引导居民群众不买不卖、勿采勿食不明品种野生菌；引导辖区内的居民提高食用野生菌中毒的严重危害的意识，帮助居民识别常见的野生可食用的菌类和不可食用有毒菌类；讲述身边食用野生菌中毒的案例，帮助辖区内的居民进一步了解误食野生菌后会发生的中毒现象，掌握误食野生有毒菌类后的一些自救措施。
       此次宣传活动共计发放预防野生菌中毒宣传资料100余份，让居民群众进一步学到了预防野生菌中毒的基本常识，提高了大家对食品安全的关注度和自我保护意识。