射洪市市场监管局开展野生菌排查及防范中毒宣传

       近期野生菌进入生长旺季，为切实消除有毒野生菌等食物中毒风险隐患，保障全市人民身体健康和生命安全。近日，射洪市市场监管局切实开展野生菌排查及防范中毒宣传工作。        加大食品流通环节检查。组织执法人员在日常监管农贸市场及其他农产品摊贩集中区域时，着重加强野生菌排查，禁止销售来源不明或存在安全隐患的野生菌，从源头上预防和减少食用野生菌中毒事故发生。
       加大餐饮环节检查。组织执法人员对辖区餐饮单位开展全面检查，严禁餐饮服务单位采购、制售野生菌及其制品，严禁使用来路不明的菌类，进一步压实餐饮单位食品安全主体责任。
       加大防范野生菌中毒宣传。组织执法人员联合辖区政府在农贸市场、大中型超市等人员集中地，通过发放宣传资料，张贴宣传海报，喇叭广播等形式开展防范野生菌中毒宣传，多渠道增强人民群众食品安全意识和自我防范意识。
       下一步，射洪市市场监管局将持续加大对农贸市场和餐饮单位的监督检查力度，严厉打击违法销售和加工野生菌行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。