为积极响应“双减”政策,践行五育并举的教育方针,丰富学生的生活技能,锻炼学生的动手能力,2024年10月23日,周口中学精心策划了一场特别的劳动教育实践活动——“美好食光”之制作回锅肉,一次关于美食与劳动的奇妙旅程悄然展开。
【序章启幕,共绘食光】
活动伊始,食堂经营负责人的精彩致辞为这场“美好食光”的旅程拉开了序幕。她鼓励同学们大胆动手,积极参与,一起探索美食与劳动的奥秘,让每一刻都成为难忘的美好食光。


【溯源探秘,历史之旅】
陈经理生动地讲述了回锅肉的历史渊源,这道菜源自明代,经岁月沉淀,成为了四川菜系中的经典之作。它的魅力在于烹饪的技艺与调味的精准,每一片肉都承载着历史的韵味。
【巧手烹饪,尽展风采】
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。学生们在厨师长的悉心指导下,从辨识食材到掌握烹饪技巧,全程亲力亲为。调料的香气与肉片的鲜美在空气中交织,每一次搅拌、调味都是对耐心与细致的考验。学生们在实践中领悟到,每一道美味佳肴的背后,都凝结着心血与汗水。他们不仅学到了制作回锅肉的技巧,更体会到了劳动的乐趣与价值。


【美味出炉,共尝珍馐】
当一盘盘回锅肉上桌,那诱人的色泽、扑鼻的香味,让人心动不已。学生们品尝着自己的劳动成果,脸上的笑容比阳光还灿烂,这一刻,他们真正感受到了劳动的快乐与收获的喜悦。


【感悟深刻,成长之旅】
随着帷幕落下,同学们齐聚一堂,纷纷畅谈各自所获。“实践让我们见证,美味背后是匠心与汗水的结晶!” “每一次尝试,都是一次心灵的成长之旅。” 他们的眼神闪动着对新知的渴望与满足,言语间溢满了对这次独特体验的深深感慨。
勤学塑德,巧手添慧,辛劳健魄,劳作育美。食育劳动课程,不仅是一次对同学们生活技能的培养,更让同学们学会了尊重食物、珍视劳动,同时也收获了自信与快乐。这些美好的经历将成为他们人生旅途中闪耀的星光,照亮前行的道路,引领他们走向更加辉煌的明天。