四川梓潼：用心用情办好助老为老幸福“食”事
发布时间：2024-10-10 22:30:54 来源：梓潼县民政局 浏览量： 作者：李海勇
今年以来，四川省梓潼县积极应对人口老龄化国家战略，把老年助餐点建设作为重点民生项目，按照“政府推动、市场运营、试点先行、有序推进”工作思路，大力推进老年助餐项目建设，不断形成与经济社会发展相适应的老年助餐服务新格局，满足老年群体多样化用餐需求。
一、强化顶层设计，构建全方位发展格局
一是高位推动。县委、县政府把老年助餐点建设列为重点任务和民生项目，县政府分管领导多次实地规划，研究解决经营场地、引进运营主体等问题，为助餐服务提供有力保障，我县老年助餐点（幸福餐厅）实现高位推进、高质量建设，目前已建成助餐服务点3个，计划三年内全县城乡社区老年助餐点实现全覆盖。二是部门联动。坚持民政牵头抓总，住建、发改、财政等部门各司其职，做好项目审批、房屋手续、资金拨付等工作，形成整体协同推进合力。三是督导促动。县民政局主要领导带队实地踏勘、现场办公，分管领导多次专题研究、督促推动，实行定期调度、不定期督查，促推全县老年助餐项目加快实施、按期投运。
二、坚持政府主导，深耕多渠道运营模式
一是实施民营公助运营模式。制定《梓潼县老年助餐服务方案》，明确民营公助合作方式、建设场地、补贴标准等，对达到 运营要求餐厅统一名称、标识，规范管理，依照人口规模、助餐需求、服务半径等因素，依托现有资源改建一批、支持社会力量拓展一批、因地制宜新建一批等方式，合理布局助餐网点，目前，引入梓味中式快餐公司等餐饮企业建成4家老年助餐服务餐厅，实行专业运营和管理服务，为老年人提供安全、卫生、可口用餐需求，有效解决老年群体吃饭难问题。二是优化运营服务配套功能。按照“政府补一点、社区出一点、企业让一点、个人掏一点”原则，围绕老年人需求，不断完善配套设施，提升适老化改造能力，配备专业餐饮人员，制作符合老年人饮食习惯营养餐食，确保每天菜品荤素搭配、营养均衡。截至目前，各助餐点已累计为2万余名老年人提供方便快捷助餐服务。县级财政对60岁以上老年人就餐给予阶梯形助餐补贴。2024年底前，将建成1个“中央厨房”和4个老年助餐点，全部采取民营公助模式，同时鼓励更多餐饮企业参与老年助餐服务，实现多元化经营，构建“15分钟老年助餐服务圈”。三是落实各类政策扶持措施。协调财政、税务、市场监管、电力、供水等部门对老年助餐服务点给予水电价格和税费优惠，开发助餐服务点配送餐、保洁等公益性岗位，为企业减少运营压力。同时引导慈善组织、爱心企业、爱心人士等参与老年助餐服务，让广大老年群体充分享受方便快捷高效服务。
三、聚焦普惠共享，创新多样化服务方式
一是经营方式灵活。采取连锁经营、社会合作等方式运营，目前各老年助餐点积极探索连锁运营方式，与本地大型餐饮企业和美团外卖等平台合作，实行线上点餐、快速配送，方便实惠，也最大限度降低运营成本。二是供餐方式多样。采取自助桌餐、点餐包桌、上门送餐等多种方式为老年人提供助餐服务，动员慈善组织、爱心人士和志愿者为行动不便老人上门送餐3850余人次，让更多老年人足不出户就能吃上“一顿热饭”，同时依托送餐开展关爱探访、助洁助医服务，办好老年人所有“揪心事”“烦心事”。今年中秋、国庆节，各助餐点开展“节日不打烊”活动，联合社会组织、爱心人士制作节日敬老餐，让老人们感受到党和政府温暖及浓厚节日氛围。三是服务载体创新。整合相关资源，利用非就餐时间开展老年健康讲座、文体娱乐等活动，让餐桌成为“书桌”“棋牌桌”“交流桌”。截至目前，文昌崇文、石牛金牛街、观义红旗等社区老年助餐点为老年人提供休闲娱乐、亲情交流、心理辅导等拓展服务1120余人次，探索形成规范、持续的社区养老服务照护体系，打造就餐、休闲、娱乐、交友为一体的多功能老年活动场所，让多维服务反哺助餐，切实打通为老服务“最后一米”。
下一步，四川省梓潼县将依托社区养老服务综合体、村（社区）老年活动中心、民营养老机构等阵地平台，鼓励更多市场主体和社会力量参与，持续做大做强老年助餐服务品牌，着力打造“15分钟助餐服务圈”，让老年助餐服务更可感可及，实现可持续发展，用“一顿热饭”托起全体老年人稳稳地幸福。
一、强化顶层设计，构建全方位发展格局
一是高位推动。县委、县政府把老年助餐点建设列为重点任务和民生项目，县政府分管领导多次实地规划，研究解决经营场地、引进运营主体等问题，为助餐服务提供有力保障，我县老年助餐点（幸福餐厅）实现高位推进、高质量建设，目前已建成助餐服务点3个，计划三年内全县城乡社区老年助餐点实现全覆盖。二是部门联动。坚持民政牵头抓总，住建、发改、财政等部门各司其职，做好项目审批、房屋手续、资金拨付等工作，形成整体协同推进合力。三是督导促动。县民政局主要领导带队实地踏勘、现场办公，分管领导多次专题研究、督促推动，实行定期调度、不定期督查，促推全县老年助餐项目加快实施、按期投运。
一是实施民营公助运营模式。制定《梓潼县老年助餐服务方案》，明确民营公助合作方式、建设场地、补贴标准等，对达到 运营要求餐厅统一名称、标识，规范管理，依照人口规模、助餐需求、服务半径等因素，依托现有资源改建一批、支持社会力量拓展一批、因地制宜新建一批等方式，合理布局助餐网点，目前，引入梓味中式快餐公司等餐饮企业建成4家老年助餐服务餐厅，实行专业运营和管理服务，为老年人提供安全、卫生、可口用餐需求，有效解决老年群体吃饭难问题。二是优化运营服务配套功能。按照“政府补一点、社区出一点、企业让一点、个人掏一点”原则，围绕老年人需求，不断完善配套设施，提升适老化改造能力，配备专业餐饮人员，制作符合老年人饮食习惯营养餐食，确保每天菜品荤素搭配、营养均衡。截至目前，各助餐点已累计为2万余名老年人提供方便快捷助餐服务。县级财政对60岁以上老年人就餐给予阶梯形助餐补贴。2024年底前，将建成1个“中央厨房”和4个老年助餐点，全部采取民营公助模式，同时鼓励更多餐饮企业参与老年助餐服务，实现多元化经营，构建“15分钟老年助餐服务圈”。三是落实各类政策扶持措施。协调财政、税务、市场监管、电力、供水等部门对老年助餐服务点给予水电价格和税费优惠，开发助餐服务点配送餐、保洁等公益性岗位，为企业减少运营压力。同时引导慈善组织、爱心企业、爱心人士等参与老年助餐服务，让广大老年群体充分享受方便快捷高效服务。
一是经营方式灵活。采取连锁经营、社会合作等方式运营，目前各老年助餐点积极探索连锁运营方式，与本地大型餐饮企业和美团外卖等平台合作，实行线上点餐、快速配送，方便实惠，也最大限度降低运营成本。二是供餐方式多样。采取自助桌餐、点餐包桌、上门送餐等多种方式为老年人提供助餐服务，动员慈善组织、爱心人士和志愿者为行动不便老人上门送餐3850余人次，让更多老年人足不出户就能吃上“一顿热饭”，同时依托送餐开展关爱探访、助洁助医服务，办好老年人所有“揪心事”“烦心事”。今年中秋、国庆节，各助餐点开展“节日不打烊”活动，联合社会组织、爱心人士制作节日敬老餐，让老人们感受到党和政府温暖及浓厚节日氛围。三是服务载体创新。整合相关资源，利用非就餐时间开展老年健康讲座、文体娱乐等活动，让餐桌成为“书桌”“棋牌桌”“交流桌”。截至目前，文昌崇文、石牛金牛街、观义红旗等社区老年助餐点为老年人提供休闲娱乐、亲情交流、心理辅导等拓展服务1120余人次，探索形成规范、持续的社区养老服务照护体系，打造就餐、休闲、娱乐、交友为一体的多功能老年活动场所，让多维服务反哺助餐，切实打通为老服务“最后一米”。
