资阳市雁江区市场监督管理局 “四个强化”护航开学季师生“舌尖上的安全”
2025-02-23 19:33:48资阳市雁江区市场监督管理局作者：蒋海波
开学伊始，区市场监管局“四个强化”开展春季校园食品安全专项检查，护航师生“舌尖上的安全”。
强化组织领导。召开校园食品安全专项检查工作部署会，专题学习“校园餐”突出问题治理工作方案，加强工作统筹，强化思想认识，明确工作重点和要求，有序推进专项检查工作。督促学校食堂开展自查自纠，为师生供餐做好充分准备。
执法人员检查校园周边食品安全
强化组织领导。召开校园食品安全专项检查工作部署会，专题学习“校园餐”突出问题治理工作方案，加强工作统筹，强化思想认识，明确工作重点和要求，有序推进专项检查工作。督促学校食堂开展自查自纠，为师生供餐做好充分准备。
执法人员检查食堂食品安全
强化部门联动。细化工作方案和检查清单，市场监管局、教体局和属地镇街道办事处开展联合检查，抽调业务骨干开展督查，以“发点球”的方式推进专项检查走深走实，部门协同配合，汇聚工作合力，积极净化校园及周边食品安全环境。
执法人员检查食堂食品安全
强化隐患排查。聚焦“食材采购”“加工操作”“供餐管理”等关键环节，严查食品安全制度落实情况，建立隐患问题台账并督导“销号式”整改，指导严格落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，依法查处食品安全违法违规行为。
执法人员检查食堂食品安全
强化社会共治。学校食堂公示“食品安全投诉举报箱”，加强举报线索核查处置；结合“开学第一课”向师生宣传食品安全知识；开展“你点我检”活动，抽检食堂大宗食材，邀请人大代表、政协委员观摩；多措并举营造食品安全社会共治氛围。
执法人员检查校园周边食品安全