乐至县市场监管局 多管齐下打造陈毅故里景区放心舒心餐饮
2024-12-03 23:02:20乐至县市场监督管理局 作者：马沿烽
为进一步筑牢陈毅故里景区食品安全防线，切实保障旅游群众合法权益，今年以来，乐至县市场监管局明思路、强监管、促提升，全力以赴打造放心舒心景区餐饮。
强化监管除隐患。在节假日、重大活动等关键节点，全覆盖推进食品经营单位食品安全综合整治，聚焦经营资质、从业人员健康管理、索证索票、进货查验、清洗消毒等重点内容，督促各主体严格落实食品安全主体责任，明码标价、诚信经营。今年以来，累计监督检查景区餐饮单位100余户次，排查消除安全风险隐患20余处，查处违法行为3起，有力提升景区食品安全风险防控水平。
创新监管提效能。利用信息化技术提升监管效能，推动景区10户食品经营单位入驻智慧食安监管平台，对经营情况进行实时监控和数据分析，及时排除风险隐患。同时加强投诉举报受理处置，设置景区投诉举报站，及时回应群众诉求。累计受理、回复举报线索4条，处置满意率100%。
宣贯培训促共治。联合文旅、消防、景区管委会等部门，加强食品安全法律法规、食品安全管理要求及相关操作规范、食品原料及食品相关产品采购等知识宣贯，组织开展景区餐饮食品从业人员培训5期，推动40余名从业人员通过食品安全知识考核，提高景区餐饮食品安全保障能力。结合日常监管和各类专项整治，每月向食品经营单位、周边住户、游客普及食品安全宣传常识，推动食品安全知识贴近群众。今年以来，累计开展宣传活动7次，涉及群众2000余人次。
下一步，乐至县市场监管局将继续加强陈毅故里景区放心舒心消费环境建设，突出放心舒心消费单位创建，聚焦食品、计量、价格等重点领域，不断完善监管机制，创新监管手段，整治市场乱象，切实守护游客合法权益和切身利益。
强化监管除隐患。在节假日、重大活动等关键节点，全覆盖推进食品经营单位食品安全综合整治，聚焦经营资质、从业人员健康管理、索证索票、进货查验、清洗消毒等重点内容，督促各主体严格落实食品安全主体责任，明码标价、诚信经营。今年以来，累计监督检查景区餐饮单位100余户次，排查消除安全风险隐患20余处，查处违法行为3起，有力提升景区食品安全风险防控水平。