乐至县市场监管局开展节日食品安全监督抽检专项行动
2023-09-27 22:38:28乐至县市场监管局 作者：杨宇
为强化中秋国庆期间食品安全工作，营造安全放心食品消费环境，近日乐至县市场监管局组织开展节日食品安全监督抽检专项行动。
此次抽检专项行动围绕节日消费特点，以消费量较大、消费者投诉举报集中、日常监管发现问题较多的食品和生产经营单位为重点，聚焦生产企业、农贸市场、超市等重点场所，实现食品生产、流通、餐饮环节全覆盖，集中对糕点类、炒货食品及坚果制品类、糖果制品类、粮食加工品类、速冻食品类、蔬菜制品类等节日热销食品进行抽检，重点检验食品添加剂、食品致病微生物、重金属含量、农兽药残留等指标项目，严防问题食品出现在生产加工及消费环节上。
截至目前，已完成抽样80余批次，抽检结果将第一时间向社会公布，对抽检发现的不合格产品，将依法依规从快、从严、从重开展核查处置。下一步，乐至县市场监管局将充分发挥食品检测“前哨”作用，加强重点食品及节日期间食品安全监督抽检，及时发布消费预警，守护群众饮食安全。