射洪市:包保干部护航“开学季”食品安全
2023-09-11 15:55:26射洪市市场监督管理局作者:邵雯
近日,射洪市各级包保干部积极开展辖区内学校食品安全督导检查工作,督促学校严格落实食品安全保障主体责任,筑牢校园食品安全防线,进一步营造安全、健康、放心的校园食品安全环境。
督导检查中,各级包保干部对照包保任务清单,通过看现场、查资料、提问题等方式,重点查看了“日管控、周排查、月调度”记录台账,是否落实学校领导负责制陪餐制,是否贮存变质或超过保质期的食品,餐饮具清洗、消毒是否符合规定,是否开展食品安全与营养健康科学知识等。同时要求学校食品安全总监和食品安全员要全面履职尽责,严格落实学校主体责任。
下一步,射洪市各级包保干部将持续开展督导检查,扎实推进“两个责任”落地见效,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
督导检查中,各级包保干部对照包保任务清单,通过看现场、查资料、提问题等方式,重点查看了“日管控、周排查、月调度”记录台账,是否落实学校领导负责制陪餐制,是否贮存变质或超过保质期的食品,餐饮具清洗、消毒是否符合规定,是否开展食品安全与营养健康科学知识等。同时要求学校食品安全总监和食品安全员要全面履职尽责,严格落实学校主体责任。
下一步,射洪市各级包保干部将持续开展督导检查,扎实推进“两个责任”落地见效,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。