为增强食堂从业人员的防火及消防安全意识，使食堂从业人员掌握消防器材的正确使用方法，10月14日学校安办、后勤管理办组织我校全体食堂从业人员开展消防安全灭火演练。
      演练前，安全办覃志强详细讲解灭火注意事项及干粉灭火器使用方法，并演示对一般初期火灾扑灭的要领。并指导食堂从业人员操作灭火器进行灭火演练。

      本次消防灭火演练，提高了食堂从业人员防火、灭火的能力，增强了食堂员工的消防安全意识，为进一步提升东关小学消防安全水平，创建平安校园夯实了基础。