为压实食堂工作人员安全责任，降低学校食品安全风险，确保全体师生吃得放心，宣汉县红峰镇凤鸣中心校于2022年8月30日召开了食品安全培训会。
       培训会上，学校安办主任组织食堂管理、从业人员集中学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》。培训结束时，安办主任要求全体管理人员一定要切实履行好管理职责，务必把好食品采购验收关；全体从业人员在做好个人、环境卫生的同时，必须严格按照食品操作规范加工制作食品，确保学校食品安全工作万无一失。
       通过此次培训，进一步丰富了全体管理、从业人员的食品安全知识，增强了他们的安全责任意识和应对突发事件的处置能力。