为切实阻断“物传人”冷链物流领域风险，坚决守住“外防输入”之门，大竹县市场监管局采取“1223”工作机制压实冷链物流监管，最大程度防范化解冷链食品安全的风险隐患，守牢冷链食品领域的安全底线，扎实保障全县人民的身体健康和生命安全。
        一张清单。将监督检查、抽检监测、消费投诉、信访举报、媒体曝光问题线索，以问题为导向，列出整改措施、预期成果、进度安排，汇总形成冷链食品问题隐患清单，按照清单形成时间表、作战图，不留隐患、不留死角。
        二个检查。业务监督检查，对重点主体、重点场所、重点食品、重点环节抓好全方位的精准摸排及监督检查；领导带队巡查，由主要领导带队，随机抽取冻库和（进口）水果经营单位进行走访检查，对“屡犯屡改、屡改屡犯”恶性循环经营现象严厉查处。
        二个监管。日常规范管理，找短板补漏洞，经营单位全面履行主体责任，从严从实执行进货查验制度、索证索票制度、食品自查制度；股所联动监管，坚持“严”字当头、“实”字当先，对冷链食品冻库批发中心、国外采购的进口冷链肉类及肉制品、水产品等冷链食品，传导防控压力，疫情防控主体责任落实到最小经营单元。
        三个台账。冷链食品从业人员新冠疫苗加强针接种情况台账，所有冷链物流从业人员做到“应接尽接”，严格落实每日健康监测制度、每周核酸检测制度、专区专柜销售及环境消杀工作；冻库主体信息台账，进口水果销售行台账，对字号名称、社会信用代码、许可证号（或备案号）、地址、法人代、表联系人、联系电话、贮存品种的基本信息进行全面采集，做到信息清、底数明。
        截至目前，99批次41.79吨进口冷链食品进入集中仓监管，日常监管中未发现无“三证明一报告”进口冷链食品流入市场。