三味蔬屋劳动案例
发布时间：2024-12-19 11:20:45 来源：广元市朝天区沙河镇鱼洞小学 浏览量： 作者：通讯员
一、案例背景
朝天区沙河鱼洞小学共有学生16名，年龄分布在6至12岁之间。老师情况：学校有教职工16名，其中包括班主任、各科任课老师以及兼职的劳动教育老师。劳动教育情况：鱼洞小学非常重视学生的劳动教育，将其纳入日常教学计划中。学校设有专门的劳动教育课程，每周一次，每次两课时。课程内容包括日常生活劳动、手工制作、园艺种植等。此外，学校还定期组织学生参与社区服务活动，如环境清洁、帮助老人等，以培养学生的社会责任感和实践能力。三味蔬屋有着丰富的自然资源和浓厚的农耕文化底蕴。然而，随着社会的发展，农村学生对劳动的认知和参与度逐渐降低，家长更多地关注学业成绩，忽视了劳动教育的重要性。学校意识到，劳动教育是培养学生全面发展的重要环节，不仅能够提升学生的生活技能，还能培养他们的责任感、创造力和团队合作精神。基于此，三味蔬屋劳动教育课程应运而生，旨在通过系统的劳动教育实践，让学生重新认识劳动的价值，传承农耕文化，为学生的未来发展奠定坚实基础。
二、案例过程
（一）劳动课程体系构建
1.课程目标设定
学生能够了解常见农作物的生长习性、种植方法和营养价值；掌握基本的农业劳动工具使用方法，如锄头、铲子、镰刀等；学会简单的农事操作，如播种、浇水、施肥、除草、收割等。通过参与劳动实践，培养学生的观察能力、实践操作能力、问题解决能力和创新思维能力；让学生在小组合作劳动中，提高团队协作能力和沟通交流能力。激发学生对劳动的兴趣和热爱，培养学生吃苦耐劳、尊重劳动成果、珍惜粮食的良好品德；增强学生对农村家乡的归属感和认同感，传承和弘扬农耕文化。
2.课程内容规划
（二）家校社协同育人
1.指导家庭开展劳动教育
举办家长学校：老师为家长举办劳动教育讲座，向家长宣传劳动教育的重要性，传授家庭劳动教育的方法和技巧。例如，向家长介绍如何引导孩子参与家务劳动，带动孩子的动手能力等，提高家长对劳动教育的重视程度和指导能力。
制定家庭劳动清单：学校根据不同年级学生的特点，制定家庭劳动清单，明确学生在家中应承担的劳动任务，如低年级学生可以帮忙摆放餐具、整理衣物；高年级学生可以尝试做饭、洗衣服等。家长按照清单要求，监督孩子完成家庭劳动，并记录孩子的劳动表现。学校定期回收家庭劳动清单，对学生的家庭劳动情况进行评价和反馈，形成家校共育的良好循环。
2.与村组合作推进劳动教育
学校与村组共同举办劳动文化活动，如农耕文化展览、劳动技能比赛等。在农耕文化展览中，展示传统的农业生产工具、农产品加工工艺、农村民俗文化等，让学生感受农耕文化的魅力；在劳动技能比赛中，设置如蔬菜种植比赛、手工制作比赛等项目，激发学生的劳动兴趣和竞争意识，提高学生的劳动技能水平。
（三）劳动教育评价体系
1.学生劳动素养评价指标
劳动态度：包括学生对劳动的兴趣、参与劳动的积极性、主动性、责任心等方面的评价。例如，观察学生在劳动过程中是否认真负责、是否主动承担劳动任务、是否具有吃苦耐劳的精神等。
劳动知识与技能：评价学生对劳动知识的掌握程度和劳动技能的熟练运用水平。如通过理论测试了解学生对农作物种植知识、劳动工具使用方法等的掌握情况；通过实际操作考核学生的播种、浇水、施肥等劳动技能。
劳动成果：根据学生在劳动过程中所取得的实际成果进行评价，如农作物的产量和质量、劳动作品的完成情况等。同时，也注重对学生劳动创新成果的评价，鼓励学生在劳动中发挥创造力，提出新的种植方法、劳动工具改进方案等。
劳动习惯与品质：考察学生在日常生活中是否养成良好的劳动习惯，如是否保持个人卫生、是否爱护劳动工具和劳动环境等；以及学生在劳动中所表现出的团队合作精神、沟通交流能力、解决问题能力等品质。
2.评价方法与实施
多元化评价主体：采用学生自评、同伴互评、家长评价和教师评价相结合的方式，全面、客观地评价学生的劳动素养。学生自评可以让学生反思自己在劳动中的表现和成长；同伴互评可以促进学生之间的相互学习和交流；家长评价能够反映学生在家庭劳动中的情况；教师评价则综合考虑学生在学校劳动课程和实践活动中的各方面表现，给出全面、准确的评价结果。
过程性评价与终结性评价相结合：注重对学生劳动过程的评价，记录学生在每次劳动课程和实践活动中的表现，包括参与度、技能掌握情况、团队合作表现等，作为过程性评价的依据。同时，在学期末或劳动项目结束时，进行终结性评价，通过劳动成果展示、劳动知识测试、劳动技能考核等方式，对学生的劳动素养进行综合评价。评价结果以等级制和评语相结合的方式呈现，及时反馈给学生和家长，为学生的劳动教育提供指导和改进方向。
三、案例成效与启示
（一）案例成效
1.劳动技能显著提高
通过参与三味蔬屋的劳动课程和实践活动，学生熟练掌握了多种农作物的种植和管理技术，能够独立完成从播种到收获的全过程。同时，在手工制作、烹饪等方面也具备了一定的技能，如学生制作的手工艺品在学校展览中受到好评，学生在食堂帮厨过程中学会了制作简单的饭菜。
2.品德修养得到加强
在劳动过程中，学生深刻体会到了劳动的艰辛和不易，从而更加尊重劳动成果，珍惜粮食。许多学生在家庭中主动承担更多的家务劳动，养成了勤俭节约的好习惯。同时，通过参与村组服务性劳动，学生的社会责任感和关爱他人的意识明显增强，学会了关心他人、服务社会。
3.学习兴趣与成绩改善
劳动教育激发了学生的学习兴趣和创造力，培养了学生的观察能力、思考能力和解决问题的能力。这些能力的迁移，促进了学生在其他学科学习中的表现。据学校统计，参与劳动教育课程的学生在文化课成绩上也有了一定程度的提升，尤其是在生物、地理等与自然科学相关的学科中，学生的学习兴趣和成绩提高更为明显。
4.家长对学校教育的支持度提高
通过参与家庭劳动教育指导和学校组织的亲子劳动活动，家长更加深入地了解了学校的教育理念和教学内容，对学校教育的认同感和支持度大大提高。家长积极配合学校开展劳动教育，为学校提供劳动教育资源和实践机会，如有的家长将自家的农田作为学生的课外实践基地。
5.村组与学校合作更加深入
学校与村组在劳动教育方面的合作，不仅为学生提供了更广阔的劳动实践空间，也促进了村组的发展和文化建设。村组居民对学校的劳动教育活动给予了高度评价和积极参与，与学校共同举办的劳动文化活动成为村组文化生活的重要组成部分。同时，村组也为学校提供了更多的社会资源和支持，如为学校劳动教育课程提供志愿者服务、捐赠劳动工具和教材等。
6.校园文化更加丰富
劳动教育融入校园文化建设，使校园文化更加丰富多彩。学校的校园环境更加整洁优美，充满了劳动教育的氛围。校园内设置了劳动文化长廊，展示学生的劳动成果和劳动故事；班级文化建设中也融入了劳动元素，如班级劳动角的设置、劳动之星的评选等，营造了积极向上的劳动教育氛围。
（二）启示
农村学校有着得天独厚的自然资源和劳动实践条件，劳动教育应充分利用这些优势，让学生在真实的生活和劳动场景中学习和成长。只有将劳动教育与学生的日常生活、农村生产实际紧密结合，才能让学生真正理解劳动的意义和价值，掌握实用的劳动技能，培养学生热爱劳动、尊重劳动的良好品德。劳动教育是一项系统工程，需要学校、家庭和社会的共同参与和努力。学校应发挥主导作用，加强对家庭劳动教育的指导和村组劳动教育资源的整合；家庭要积极配合学校，为学生提供劳动实践机会，培养学生的家庭劳动习惯；社会应营造良好的劳动教育氛围，为学生提供更多的劳动实践平台和社会支持。只有三方协同合作，形成教育合力，才能确保劳动教育的有效实施。科学合理的劳动教育评价体系能够全面、客观地评价学生的劳动素养，为劳动教育的实施提供正确的导向。评价体系应注重多元化评价主体和评价方式的结合，关注学生的劳动过程和劳动成果，既要评价学生的劳动知识和技能，也要评价学生的劳动态度、习惯和品质。通过评价结果的反馈，引导学生不断改进和提高自己的劳动素养，促进劳动教育质量的提升。
朝天区沙河鱼洞小学共有学生16名，年龄分布在6至12岁之间。老师情况：学校有教职工16名，其中包括班主任、各科任课老师以及兼职的劳动教育老师。劳动教育情况：鱼洞小学非常重视学生的劳动教育，将其纳入日常教学计划中。学校设有专门的劳动教育课程，每周一次，每次两课时。课程内容包括日常生活劳动、手工制作、园艺种植等。此外，学校还定期组织学生参与社区服务活动，如环境清洁、帮助老人等，以培养学生的社会责任感和实践能力。三味蔬屋有着丰富的自然资源和浓厚的农耕文化底蕴。然而，随着社会的发展，农村学生对劳动的认知和参与度逐渐降低，家长更多地关注学业成绩，忽视了劳动教育的重要性。学校意识到，劳动教育是培养学生全面发展的重要环节，不仅能够提升学生的生活技能，还能培养他们的责任感、创造力和团队合作精神。基于此，三味蔬屋劳动教育课程应运而生，旨在通过系统的劳动教育实践，让学生重新认识劳动的价值，传承农耕文化，为学生的未来发展奠定坚实基础。
二、案例过程
（一）劳动课程体系构建
1.课程目标设定
学生能够了解常见农作物的生长习性、种植方法和营养价值；掌握基本的农业劳动工具使用方法，如锄头、铲子、镰刀等；学会简单的农事操作，如播种、浇水、施肥、除草、收割等。通过参与劳动实践，培养学生的观察能力、实践操作能力、问题解决能力和创新思维能力；让学生在小组合作劳动中，提高团队协作能力和沟通交流能力。激发学生对劳动的兴趣和热爱，培养学生吃苦耐劳、尊重劳动成果、珍惜粮食的良好品德；增强学生对农村家乡的归属感和认同感，传承和弘扬农耕文化。
2.课程内容规划
1.指导家庭开展劳动教育
举办家长学校：老师为家长举办劳动教育讲座，向家长宣传劳动教育的重要性，传授家庭劳动教育的方法和技巧。例如，向家长介绍如何引导孩子参与家务劳动，带动孩子的动手能力等，提高家长对劳动教育的重视程度和指导能力。
制定家庭劳动清单：学校根据不同年级学生的特点，制定家庭劳动清单，明确学生在家中应承担的劳动任务，如低年级学生可以帮忙摆放餐具、整理衣物；高年级学生可以尝试做饭、洗衣服等。家长按照清单要求，监督孩子完成家庭劳动，并记录孩子的劳动表现。学校定期回收家庭劳动清单，对学生的家庭劳动情况进行评价和反馈，形成家校共育的良好循环。
2.与村组合作推进劳动教育
学校与村组共同举办劳动文化活动，如农耕文化展览、劳动技能比赛等。在农耕文化展览中，展示传统的农业生产工具、农产品加工工艺、农村民俗文化等，让学生感受农耕文化的魅力；在劳动技能比赛中，设置如蔬菜种植比赛、手工制作比赛等项目，激发学生的劳动兴趣和竞争意识，提高学生的劳动技能水平。
1.学生劳动素养评价指标
劳动态度：包括学生对劳动的兴趣、参与劳动的积极性、主动性、责任心等方面的评价。例如，观察学生在劳动过程中是否认真负责、是否主动承担劳动任务、是否具有吃苦耐劳的精神等。
劳动知识与技能：评价学生对劳动知识的掌握程度和劳动技能的熟练运用水平。如通过理论测试了解学生对农作物种植知识、劳动工具使用方法等的掌握情况；通过实际操作考核学生的播种、浇水、施肥等劳动技能。
劳动成果：根据学生在劳动过程中所取得的实际成果进行评价，如农作物的产量和质量、劳动作品的完成情况等。同时，也注重对学生劳动创新成果的评价，鼓励学生在劳动中发挥创造力，提出新的种植方法、劳动工具改进方案等。
劳动习惯与品质：考察学生在日常生活中是否养成良好的劳动习惯，如是否保持个人卫生、是否爱护劳动工具和劳动环境等；以及学生在劳动中所表现出的团队合作精神、沟通交流能力、解决问题能力等品质。
2.评价方法与实施
多元化评价主体：采用学生自评、同伴互评、家长评价和教师评价相结合的方式，全面、客观地评价学生的劳动素养。学生自评可以让学生反思自己在劳动中的表现和成长；同伴互评可以促进学生之间的相互学习和交流；家长评价能够反映学生在家庭劳动中的情况；教师评价则综合考虑学生在学校劳动课程和实践活动中的各方面表现，给出全面、准确的评价结果。
过程性评价与终结性评价相结合：注重对学生劳动过程的评价，记录学生在每次劳动课程和实践活动中的表现，包括参与度、技能掌握情况、团队合作表现等，作为过程性评价的依据。同时，在学期末或劳动项目结束时，进行终结性评价，通过劳动成果展示、劳动知识测试、劳动技能考核等方式，对学生的劳动素养进行综合评价。评价结果以等级制和评语相结合的方式呈现，及时反馈给学生和家长，为学生的劳动教育提供指导和改进方向。
三、案例成效与启示
（一）案例成效
1.劳动技能显著提高
通过参与三味蔬屋的劳动课程和实践活动，学生熟练掌握了多种农作物的种植和管理技术，能够独立完成从播种到收获的全过程。同时，在手工制作、烹饪等方面也具备了一定的技能，如学生制作的手工艺品在学校展览中受到好评，学生在食堂帮厨过程中学会了制作简单的饭菜。
2.品德修养得到加强
在劳动过程中，学生深刻体会到了劳动的艰辛和不易，从而更加尊重劳动成果，珍惜粮食。许多学生在家庭中主动承担更多的家务劳动，养成了勤俭节约的好习惯。同时，通过参与村组服务性劳动，学生的社会责任感和关爱他人的意识明显增强，学会了关心他人、服务社会。
3.学习兴趣与成绩改善
劳动教育激发了学生的学习兴趣和创造力，培养了学生的观察能力、思考能力和解决问题的能力。这些能力的迁移，促进了学生在其他学科学习中的表现。据学校统计，参与劳动教育课程的学生在文化课成绩上也有了一定程度的提升，尤其是在生物、地理等与自然科学相关的学科中，学生的学习兴趣和成绩提高更为明显。
4.家长对学校教育的支持度提高
通过参与家庭劳动教育指导和学校组织的亲子劳动活动，家长更加深入地了解了学校的教育理念和教学内容，对学校教育的认同感和支持度大大提高。家长积极配合学校开展劳动教育，为学校提供劳动教育资源和实践机会，如有的家长将自家的农田作为学生的课外实践基地。
5.村组与学校合作更加深入
学校与村组在劳动教育方面的合作，不仅为学生提供了更广阔的劳动实践空间，也促进了村组的发展和文化建设。村组居民对学校的劳动教育活动给予了高度评价和积极参与，与学校共同举办的劳动文化活动成为村组文化生活的重要组成部分。同时，村组也为学校提供了更多的社会资源和支持，如为学校劳动教育课程提供志愿者服务、捐赠劳动工具和教材等。
6.校园文化更加丰富
劳动教育融入校园文化建设，使校园文化更加丰富多彩。学校的校园环境更加整洁优美，充满了劳动教育的氛围。校园内设置了劳动文化长廊，展示学生的劳动成果和劳动故事；班级文化建设中也融入了劳动元素，如班级劳动角的设置、劳动之星的评选等，营造了积极向上的劳动教育氛围。
（二）启示
农村学校有着得天独厚的自然资源和劳动实践条件，劳动教育应充分利用这些优势，让学生在真实的生活和劳动场景中学习和成长。只有将劳动教育与学生的日常生活、农村生产实际紧密结合，才能让学生真正理解劳动的意义和价值，掌握实用的劳动技能，培养学生热爱劳动、尊重劳动的良好品德。劳动教育是一项系统工程，需要学校、家庭和社会的共同参与和努力。学校应发挥主导作用，加强对家庭劳动教育的指导和村组劳动教育资源的整合；家庭要积极配合学校，为学生提供劳动实践机会，培养学生的家庭劳动习惯；社会应营造良好的劳动教育氛围，为学生提供更多的劳动实践平台和社会支持。只有三方协同合作，形成教育合力，才能确保劳动教育的有效实施。科学合理的劳动教育评价体系能够全面、客观地评价学生的劳动素养，为劳动教育的实施提供正确的导向。评价体系应注重多元化评价主体和评价方式的结合，关注学生的劳动过程和劳动成果，既要评价学生的劳动知识和技能，也要评价学生的劳动态度、习惯和品质。通过评价结果的反馈，引导学生不断改进和提高自己的劳动素养，促进劳动教育质量的提升。
