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岳池县强化元旦春节期间畜禽产品质量安全全程无缝监管

发布时间:2024-02-03 13:09:47    来源:岳池县农业农村局    浏览量:   作者:曾素华

     (1)强化养殖监管。按照兽药、饲料及饲料添加剂管理等食品安全法律法规要求,对全县192个生猪养殖场、58个家禽养殖场、4个牛场、2个羊场、2个鸽场和2个鹌鹑场进行全方位检查,重点检查兽药、饲料和饲料添加剂来源和有效期、自配料是否添加“瘦肉精”等违禁药物、是否严格执行休药期制度、畜禽产品上市前是否经过严格检疫等内容;严禁使用无资质企业生产的饲料、过期饲料和违禁添加物,严禁使用无批准文号、国家明文禁止的兽药和人药兽用现象,要求畜禽产品上市前必须经畜牧兽医部门严格检疫。截至目前,督促完善养殖档案4家、整改问题1个。(2)强化屠宰监管。对全县6个生猪定点屠宰场开展突击检查,重点检查生猪入场查验、非洲猪瘟自检、瘦肉精抽检、兽医人员全程检疫检验、病害猪及产品无害化处理等制度落实情况;要求做到入场必查、有宰必检、检疫必严、持证上市,坚决杜绝未经检疫和检疫不合格畜禽产品上市销售。截至目前,督促完善管理制度2项、整改问题1个。(3)强化销售监管。县农业农村部门会同市场监管、公安等部门及相关乡镇,对全县34个畜禽产品交易市场进行拉网式排查,重点核查上市畜禽产品是否通过正规渠道购货、是否具有相关证章、账物是否相符、保存是否符合食品要求等情况,严禁来历不明猪肉、无章无证猪肉、病死畜禽产品上市销售;通过目测色泽、味道、粘性等特征现场判定畜禽产品新鲜度,确保广大市民节日期间吃上安全放心的畜禽产品。截至目前,督促完善公示信息3个、整改问题1个。
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