为提升我校食堂服务质量,强化食品安全管理,加强食品安全保障,2025年2月19日下午,宣汉县土黄镇第二中心小学召开了学校食品安全暨从业人员培训会。牟治国校长、吴俊副校长以及食堂管理人员和全体食堂从业人员参加了此次会议。
会议由分管食堂副校长吴俊主持,他对餐具消毒、着装穿戴、操作流程、规范留样等方面提出了明确要求,要求食堂工作人员提高服务意识与质量,随时接受家长和社会的监督,为师生安全用餐把好关、服好务。
最后,牟校长作了强调讲话。他指出学校食品安全工作要常抓不懈,食堂从业人员要爱岗敬业、团结协作,不断提高自身服务意识和专业素质,把学校食品安全工作落到实处,为营造安全、健康的校园环境全力以赴。
此次培训,增强了食堂从业人员的服务意识,提升了食堂食品安全的规范化管理,筑牢了学校食品安全防线,为全校师生打造了一个更加健康安全的用餐环境。