市人大常委会副主任李大兵一行莅临石河中学督导食品安全工作

       2024年12月12日，达州市人大常委会副主任李大兵率市发改委、市市场监管局领导，在县人大主任游金城，县委教育工委书记、教育局党组书记、局长张良文陪同下，县发改委，县市场监督管理局领导一同对大竹县石河中学进行食品安全督导检查。

       李大兵首先肯定石河中学是临空铁片区的县域高完中、新时代教育振兴名牌示范校，对石河中学成为“省二级示范高中”培育学校表示衷心的祝贺，也鼓励学校继续前行！

       随后学校党委书记唐文君向李大兵一行详细汇报了学校食堂自主经营模式以及食堂的精细化管理制度。此次检查对食堂操作间和食品库房进行了认真细致的排查。在检查过程中，对食品储存环境、库存食品的保质期、餐具和厨具清洁消毒情况、食品留样等进行了重点查看。同时查看了各类台账，以确保食堂工作的规范化和制度化。

       李大兵一行在检查中，充分肯定石河中学食堂食品安全管理与操作的规范、食堂食品各个环节的严格把关；对石河中学食品安全管理制度十分认可，认为石河中学真正把食品安全细节落到了实处，并强调：加强学校食堂精细化管理、保障食品安全任重道远、学校自查自纠工作必须做到常态化。学校务必落实“领导陪餐制”、巩固推进“互联网+明厨亮灶”工作，做到让学生安心、家长放心、社会满意。

       最后，检查组一行提出指导性和建设性建议，并真诚希望石河中学再接再厉，稳步发展。在上级主管部门的正确领导与鼎力支持下，石河中学始终秉承“食品安全，健康攸关，齐抓共管”的理念，狠抓食堂的日常管理工作，切实增强学校食堂做好食品安全的责任感和使命感，永葆舌尖上的安全与美味，“食”刻坚守，安全相伴，让师生吃的放心、舒心。