凤鸣中心校举行2024年秋季食品安全应急演练

       近日，我校开展了食品安全应急演练活动，模拟真实场景以提升应对突发食品安全事件的能力。
       演练以小学3、4年级个别学生用餐后出现腹痛、呕吐等疑似食物中毒症状为开端。学校迅速启动应急预案，各应急小组立即行动。现场处置组快速奔赴食堂，封存涉事食品与食材，维护现场秩序，协助调查取证，确保源头可溯。医疗救护组对出现相关症状学生展开紧急救治，同时联系120及时转运重症学生，争分夺秒保障学生生命健康。信息联络组则与家长、医院密切沟通，传递准确信息，稳定各方情绪。维稳疏导组在校园内积极安抚学生与教职工，避免恐慌情绪扩散，维持正常教学秩序。
       整个演练过程紧张有序，各小组配合默契，充分展现了学校应急处理机制的高效性与教职工的应急处置能力。演练结束后，学校组织深入总结，针对演练中发现的信息传递细节待完善、部分环节衔接稍迟缓等问题提出整改优化方案，进一步完善应急预案。
       此次演练不仅是一次模拟训练，更是对学校食品安全保障体系的全方位检验与提升。学校将以此次活动为契机，持续强化食品安全管理，加强对食堂从业人员的培训与监管，定期开展食品安全教育活动，提高师生的自我保护意识与应急反应能力，为师生筑牢食品安全的坚固防线，让校园成为安全健康的学习生活乐园。