“包保”进食堂 安全护成长

       为进一步落实食品安全主体责任，规范学校食品安全操作流程与要求，消除食品安全隐患，确保“舌尖上的安全”。2024年6月26日上午，宣汉县马渡关学校食品安全“两个责任”包保干部——宣汉县县委常委、纪委书记唐灼一行在学校党支部书记、校长向小林陪同下对学校食品安全进行调研督导。

       唐灼一行深入学校食堂，对环境卫生、食品储藏、食品留样、校园餐管理、餐具消毒、餐厨垃圾处理、“互联网+明厨亮灶”系统运行使用情况以及食品安全管理相关制度进行了细致检查，并听取了校长向小林对学校食品安全管理制度落实情况及学校就餐管理的汇报。

       唐灼一行对我校食堂管理工作给予了充分肯定和高度评价。认为我校食堂工作定位高，想得全，干得实，抓得准，能落地，真正做到精细化管理。并希望我校继续筑牢安全责任意识，切实保障学校食品安全。
     “食”刻坚守，共筑安全。此次“包保”干部再进食堂活动，推动了学校食品安全管理工作的进一步规范。我校也将一如既往落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，守牢食品安全底线，不断提升校园食品安全管理水平，用实际行动让师生吃得安全，吃得放心！