大竹县市场监管局“三个+”斩断冷链疫情“黑手”

目前，新冠肺炎疫情防控压力持续加大，特别是冷链食品疫情防控任务十分艰巨，大竹县市场监管局采取“三个+”举措斩断冷链疫情“黑手”。

全方位宣传+多角度培训，织冷链疫情“防护网”。运用广播、电视、宣传栏、会议、LED屏、微信群，微信公从号、QQ群广泛宣传冷链物流防控知识，发放宣传资料8000余份；举办专题培训会、现场培训会、业务培训会培训冷链物流业主、从业人员、相关工作人员500余人，提高全社会对冷链物流食品安全的关注度和参与度，从心理和知识层面织牢疫情风险“防护网”

前瞻性预警+精准性检测，筑冷链疫情“隔离墙”。对冷链物流疫情新动向、新情况、新发源地及时发布预警信息；对冷链食品生产经营环节100%核酸检测工作，重点采集经营、贮存、使用进口冷链食品经营单位的环境、食品、外包装、从业人员全部进行核酸检测，截至目前，共采样检测样品1100多份，结果全部为阴性。冷链食品经营从业人员、场所环境、冻库表面、食品外包装等样品，检测结果均为阴性，切断传播源头筑牢疫情风险“隔离墙”。

常态化排查+科学化管控，建冷链疫情“责任链”

对本辖区储存冷冻冷藏肉品、水产品的冷库开展常态化疫情风险排查，重点检查贮存条件、温度控制、产品追溯以及依法备案等管理要点，对发现的问题要求立即整改，截至目前，共排查冷链食品生产、经营、贮存单位共1120家（次），其中，冷链食品生产单位26家（次），销售单位694家（次），餐饮服务1608家（次），第三方冷库5家；强化“川冷链APP”系统应用，做好冷链食品源头端、生产端、市场端、消费端等各环节的安全和疫情防控工作，督促冷链食品生产经营单位落实落细环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施，构建物防人防技防的责任链。

(责任编辑：陈睿)