发布时间:2019-09-23 10:20:00 来源:巴州区梁永镇中心小学 浏览量:16290 作者:李密 梁丹
为进一步提高食堂从业人员的安全意识,严格程序,规范操作,确保饮食卫生安全,9月23日,巴州区梁永小学组织食堂从业人员开展食堂食品安全专题培训活动。
分管后勤副校长组织学习了《中华人民共和国食品安全法》。校长雒洪斌强调:一要严把“七关”(采购关、储存关、加工关、销售关、消毒关、留样关、消防关);二要搞好环境和个人卫生;三要提高工作责任心和改进服务态度;四要分工明确,团结合作;五要严格落实教师陪餐制度;六要加强营养餐经费管理。
此次培训,进一步提高了食堂从业人员的安全意识,增强了责任感,从根本上保证了学生食堂安全规范有序的运行。
(责任编辑:杨怡宁)